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OB游戏直销沙蒿胶 直销

作者:小编 时间:1970-01-04 13:56:41 点击:

  OB体育app官方下载沙蒿胶是一种功效性高吸水动物树脂胶,可在水溶液中顶峰溶涨近千倍,构成强韧的结缔状凝体,是面粉食物的自然增筋粘结剂,且本事强碱、强酸和低温、溶液粘度、消融通明度、长短常幻想的自然面粉增筋剂,普遍用于面食物及饮食加产业中。

  用处: 1,沙蒿籽胶面条增添剂,对挂面质量改进结果很是较着,操作前提耐受性大,可*挂竿断条、酥条景象,挂竿断条削减到3%1,进步了制品率,削减回机率,下降本钱。, 2,使面条和挂面的复水机能得以改良,水煮30分钟不糊汤,面条亮光有弹性,便利面剔透暗淡,筋香可口,并可削减便利面的吸油率,,可扩展面食物的花样种类,沙蒿籽胶QS86面条增添剂,普遍用于建造挂面、切面、便利面及杂粮面成品。如:荞麦挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮、冰脸等种种水煮类面食物,也可事前混入面粉中寄存待用。 4,沙蒿籽胶增添剂用量为0.5⑵%,全程时间要干粉与面粉夹杂搅拌平均,按通例制工作艺,加水量增添2%,搅拌工夫应大于10分钟OB游戏,合面终了再安放10分钟令其熟化,可以使增添剂充发散挥效率。 5,本产物受潮易结块,宜在阴寒枯燥处寄存。注重防虫防霉,防传染,保质期为1年,到期后如无霉变或结块,仍可利用。 用量及成果: 合用规模 增添量(%) 成果 面粉建造面条挂面 0.1-0.3 口感圆通、有咬劲、不停条、不糊汤、爽口 杂粮建造面条挂面 0.5⑴.0 同上,进步出品率 焙烤食物 0.2-0.5 持水、避免焙烤变形、不塌架、* 果酱 0.5⑴.0 增稠、圆通、增添出品率 肉糜、鱼糜类食物 0.3⑴.0 增稠、圆通、增添出品率 腊肠、火腿肠 0.5⑴.0 不缩水、产物表面丰满、增添出品率 冰淇淋 0.1-0.25 使成品不变 腐竹 0.1-0.3 有咬劲、煮不烂

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