OB综合体育官网入口机械人和主动化在改动餐饮业，就像它们改动其余行业相同。天下各地的餐馆和科技始创企业都在测验考试利用机械人和主动售货机来建造林林总总的餐饮和甜点。

　　沙拉站(Saboy Station)是一家总部位于路易斯安那州的休闲快餐连锁店，方案在将来几年里在休斯顿地域开设数十家餐厅，并在遍地装配建造沙拉的主动售货机。只要小扣几下按钮，它的沙拉建造机械就会把事后切碎并冷藏的部门派料放入碗中，尔后把新颖食材呈给主顾。

　　沙拉站特准运营成长主管约翰·迈克·赫罗曼说:“咱们看到天下黎民的饮食习气都产生了变革——大师愈发偏心安康的饮食。”

　　不足为奇，总部位于加州的metropolisBproposer连锁店与Miso Robotics互助开辟了Flippy机械人，这是一款翻转汉堡的机械人，被誉为全球第一个主动厨房助理。波士顿的一家餐馆Spyce装备了一个机械人厨房，它能够从自主办事台搜集定单，在一个热锅里炒食材，尔后把热餐放入碗中。Pizza Touch在佛罗里达州试运转披萨主动销售机。在拉斯维加斯的Tipsy Robot，两个工场化手臂机械人每小时夹杂120种饮料。

　　在休斯顿，Reis & Irvy的冷冻酸奶主动售货机已在德克萨斯医学中间和休斯敦艺术学院进来利用。

　　能够必定的是，从主动售货机的全盛期间和快餐连锁店的呈现从此，餐馆一向在修理主动机械和改良手艺。但是，最近几年来，跟着休息力和食物价钱的高潮，餐饮机械人的成长速率有所加速。

　　厨房机械人的鼓起激发了人们对餐厅职工职位的耽忧。麦肯锡环球研讨所(Mczoologist Global Insoscineute)的一项研讨显现，因为餐厅事情的可展望性和物感性，食物筹办和办事事情是最轻易被机械人庖代的。

　　“引进这些机械人都是为了更高的成本。”休斯顿一家餐馆的掮客人统筹问戴维·利特维茨(king Litthumoristz)说。“若是你有一个能做出N个汉堡和披萨的机械人，你就不消付出职工人为或养息保障这种甜头。”

　　沙拉站的mathematicianNegro说，他其实不担忧计心情器人会抢走这家连锁店300多名职工的事情，这些职工在路易斯安那州经营着20家餐厅。该公司占地2000平方英尺的餐厅，每家雇用大略15名职工，供给跨越100种沙拉和配料，这类酱料很难在主动销售机里复制。

　　“咱们不以为这些机械人会浸染职工的工作率。”mathematicianNegro说，“人和机械给主顾带来餐厅感受感老是有不同的。”

　　另外，针对病院、写字楼、公寓楼和足球场的主动售货机，公司将弥补沙拉餐厅的功效。RoboFresh是一家位于休斯顿的公司，该公司与沙拉站签定了条约，为主动售货机供给办事。该公司首席履行官乔本森(Joe Benson)说，主动售货机将为在病院上日班的供给食品，让他们在餐馆关门后也能吃到安康食物。

　　沙拉站的主动售货机有庞大主动存款机那末大，有一个通明的窗口，人们能看到外面的配料。主顾能够抉择长叶莴苣或菠菜配鸡肉或火腿OB综合在线，三种调料和17种沙拉配料，从圣女果到毛豆包罗万象。本森说，从点餐到沙拉做好，全部进程凡是不到三分钟。

　　这些食材被装在22个通明的罐子里，冷却到3.3摄氏度，天天换两次新颖食材。本森说，虽然价钱还没有肯定，但主动售货机出卖的每32盎司（约900克）沙拉的价钱都市低于9美圆。

　　主动沙拉销售机由加利福尼亚的Chowbotics公司扶植，每台售价跨越4万美圆。本森说，沙拉站方案到2020年头在休斯敦购置并安顿10台叫做“Sassociate”的售货机。

　　沙拉站承包商RoboFresh方案在德克萨斯养息中间(Texas Medical Cstart)四周开设一个商用厨房，承当售货机办事或资料供给。该公司现有5名职工，但其方案跟着沙拉主动售货机数目增添将会雇用更多职工。

　　机械人和主动售货时机占据全部休斯顿的餐饮业吗？休斯顿餐馆参谋利特维茨透露表现：这是有大概的，但不克不及过于必定利特维茨说。“人们喜好去餐馆，由于他们喜好有一个真实的人在烹调和定做他们的食品。”